خاك و كود

خاک و کود

خاک زراعی باکیفیت یکی از عوامل مهم و تاثیر گذار برای رشد گیاهان است و انتخاب صحیح خاک در پرورش گل و گیاه و محصولات زراعی از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد. چرا که گیاهان در خاک های بی کیفیت رشد خوبی نخواهند داشت و از سویی دیگر میزان باردهی آن ها به صورت چشمگیری کاهش خواهد یافت و با انتخاب نادرست خاک و کود، تمام تلاش های شما بی نتیجه می ماند و دچار خسارت می شوید.
بنابراین برای عملکرد بهتر و رشد بهینه گیاهان، بهتر است خاک زمین های کشاورزی را اصلاح کرد و در واقع برای تقویت و اصلاح خاک، نیاز به مواد مغذی کودهای مناسب خواهیم داشت.
توصیه ما به شما عزیزان این است، خاک هایی که با کمبود عناصر تغذیه ای مواجه هستند را استفاده نکنید، زیرا در آینده ای نه چندان دور محصولات زراعی شما از بین می رود. بنابراین در این جا شما را با انواع خاک و کود و عوامل موثر در انتخاب آن آشنا خواهیم کرد.

پیت ماس

پیت ماس نوعی خاک است که از بقایای پوسیده خزه اسفاگنوم تولید شده و در خاک های باتلاقی شرق اروپا یافت می شود. البته به این نکته توجه داشته باشید، پیت ماس ها از سه مدل سفید، سیاه و قهوه ای تشکیل شده اند و هر کدام قیمت متفاوتی دارند.
پیت ماس سیاه لایه بالایی و کاملا پوسیده این نوع خاک است و از همه موارد ارزان تر است. لایه وسط پیت ماس قهوه ای است و سپس به پیت ماس سفید که از همه گران تر است می رسیم. جالب است بدانید، پیت ماس اسیدیته اسیدی بین 5 تا 6 دارد و تا 10 برابر وزن خود آب نگه داری می کند.

پرلیت

پرلیت، ماده ای معدنی و سفید رنگ است که از کوه و معادن استخراج می شود. این نوع خاک، اسیدیته ای خنثی داشته و می تواند آب را در خود نگهداری کند. این ماده باعث ایجاد تهویه درگلدان می شود.

کوکوپیت

کوکوپیت نوع دیگری از خاک است که از پوست نارگیل تهیه می شود. طرز تهیه آن به این گونه است که پس از کندن پوست میوه نارگیل، آن را کمپوست نموده و به عنوان بستر کاشت استفاده می کنند.
توجه داشته باشید، بهترین کوکوپیت در کشورهای اندونزی و سریلانکا تولید می شوند. از مزایای استفاده از کوکوپیت، خاصیت بافری آن است و از تغییر اسیدیته بستر تا حدودی جلوگیری می کند. این نوع خاک می تواند آب را تا ده برابر وزن خود نگه دارد و همین امر باعث شده تا از آن در کشت های هیدروپونیک زیاد استفاده شود.

خاک برگ

خاک برگ از بقایای پوسیده شده برگ درختان و مواد آلی مثل پوست میوه که در طی سال ها تجزیه و کاملا پوسیده شده اند، تهیه می شود و این مواد در ترکیب خاک ها از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد و در رشد و نمو گیاهان تاثیر چشمگیری خواهد داشت.

خاک هلندی

خاک هلندی به خاکی گفته می شود که از ترکیب برابر پرلیت، پیت ماس و کوکوپیت تشکیل شده است. از این نوع خاک، معمولا برای گل هایی مثل بنفشه آفریقایی و گل های آپارتمانی استفاده می شود. از جمله ویژگی های مهم خاک هلندی این است که در آن آفت و بیماری و کرم و هزارپا دیده نمی شود، بسیار سبک بوده و غنی از مواد غذایی است. از نکات منفی این خاک نگهداری بالای آب بوده و همین امر باعث می شود تا برای برخی گیاهان مناسب نخواهد بود.

بستر آماده کاشت

این نوع خاک، از ترکیب مواد آلی، معدنی و ضد عفونی تشکیل شده است. ترکیب این خاک ها از پیت ماس، خاک برگ، پرلیت و درصد کمی خاک باغچه بوده که به علت سبکی و ظرفیت نگهداری کمتر آب ، برای همه گل های اپارتمانی مناسب می باشد.

خاک بنفشه آفریقایی

خاک بنفشه آفریقایی نوع دیگری از خاک هلندی است که البته در این نوع خاک پرلیت و کوکوپیت و همین طور ویتامین افزوده شده استفاده شده است و از آن جهت رشد و گلدهی بهتر بنفشه آفریقایی استفاده می شود.

خاک بونسای

این نوع خاک برای گیاه بونسای مناسب است. در واقع خاک بونسای ترکیبی از خاک هلندی است که باعث کاهش رشد ریشه و افزایش رشد زیرپوستی در گیاه می شود. در این نوع خاک موادی جهت زیبا شدن شکل و ظاهر بونسای اضافه می شود و از رشد زیاد ریشه جلوگیری خواهد کرد.

ورمی کولیت

خاک ورمی کولیت نوعی ماده معدنی است که در اثر فشار و حرارت سنگ بستر در کوره و معادن به دست می آید. این نوع خاک را برای خاک های بنفشه آفریقایی یا گیاهان گلدار اضافه می کنند تا گلدهی آن افزایش پیدا کند، زیرا این ماده دارای مقادیر بالای پتاسیم است.

پوکه صنعتی

پوکه صنعتی به نوعی سنگ معدنی گفته می شود که پس از استخراج از معدن در کوره و کارخانه با حرارت بالا متخلل شده و قابلیت نگهداری آب به آن افزوده می شود. این پوکه ها برای کاشت گلدان، جهت ریختن زیر گلدان یا روی خاک برای حفظ رطوبت استفاده می شود.

نکاتی مهم برای انتخاب خاک و کود مناسب

در انتهای مطلب باید گفت، زمانی که می خواهید خاک و کود مناسب برای گیاه خود تهیه کنید، باید به NPK آن توجه ویژه داشته باشید. این مقیاس شامل نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (K) است که در کنار یکدیگر این مقیاس را می‌ سازند. در نظر داشته باشید، هر چه مقدار این عدد بالاتر باشد یعنی ارزش آن ماده در کود بیشتر است.
برخی کودها ممکن است، یکی از این سه ماده را نداشته باشند و در این حالت بر روی بسته بندی به جای آن صفر گذاشته می‌ شود. در نظر داشته باشید، مقیاس NPK بر روی تمام کود‌های شیمیایی و ارگانیک نوشته شده باشد.
تمام گیاهان نیاز به نیتروژن، فسفر و پتاسیم دارند تا بتوانند رشد کنند. اگر یکی از این سه ماده وجود نداشته باشد گیاه آسیب می‌ بیند.
• نیتروژن برای رشد برگ‌ ها در گیاه مفید است.
• فسفر برای رشد ریشه ‌ها و گل یا میوه دادن گیاه مفید است.
• پتاسیم یک ماده مغذی است برای این است که عملکرد کلی گیاه به خوبی انجام شود.

سخن آخر

انتخاب خاک و کود مناسب از اهمیت ویژه ای برخوردار است و با انتخاب صحیح این محصول می توانید، گیاهان خود را به بهترین نحو پرورش دهید. با خواندن این مقاله با نمونه های مختلف خاک و کود آشنا شده تا بهترین تصمیم گیری را داشته باشید.